Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, pescado blanco, se secó (Alaska Nativo).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	20.59 g	20.59%
La energía (calorías)	371 kcal
Energía (julios)	1551 kJ
Proteína	62.44 g	62.44%
lípido total (grasa)	13.44 g	13.44%
Ceniza	5.57 g	5.57%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	810 mg	0.81%
Hierro, Fe	4.1 mg
El magnesio, Mg	85 mg	0.08%
El fósforo, P	1040 mg	1.04%
Potasio, K	1080 mg	1.08%
Sodio, Na	200 mg	0.2%
Zinc, Zn	5 mg
Cobre, Cu	0.18 mg
El manganeso, Mn	0.23 mg
El selenio, Se	113 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.053 mg
Riboflavina	0.438 mg
La niacina	11.2 mg	0.01%
Ácido pantoténico	2.57 mg
La vitamina B-6	0.365 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
La colina, el total de	205.6 mg	0.21%
betaína	88.3 mg	0.09%
Vitamina B12	18.4 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	39 µg
retinol	39 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	131 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.66 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	1.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.85 g	2.85%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.06 g	0.06%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.32 g	0.32%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.09 g	0.09%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.9 g	1.9%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.08 g	0.08%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.4 g	0.4%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.38 g	4.38%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.01 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.02 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.42 g	1.42%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	2.45 g	2.45%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.39 g	0.39%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.07 g	0.07%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.02 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.16 g	2.16%
18: 2 indiferenciada	0.26 g	0.26%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.28 g	0.28%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.06 g	0.06%
20: 2 n-6 c, c	0.05 g	0.05%
20: 3 indiferenciada	0.05 g	0.05%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.17 g	0.17%
20: 5 n-3 (EPA)	0.42 g	0.42%
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0.01 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.03 g	0.03%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.18 g	0.18%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.65 g	0.65%
Colesterol	266 mg	0.27%
triptófano	0.58 g	0.58%
treonina	2.47 g	2.47%
isoleucina	2.26 g	2.26%
leucina	4.11 g	4.11%
lisina	4.77 g	4.77%
metionina	1.74 g	1.74%